ZUTATEN
- halbe Gurke
- 1 Stück Apfel
- 4 Blatt Minze
- 1 Stück Ingwer daumengroß
- 1 TL Limettensaft
- 100 ml Wasser
- 2 Eiswürfel
- 15 g (1,5 EL) Kollagenpulver
ZUBEREITUNG
- Alle Zutaten, außer das Kollagen, in einen Hochleistungsmixer geben.
- Flüssigkeit hinzugeben, bis alles bedeckt ist.
- Auf höchster Stufe mixen, bis eine homogene Masse entsteht (30 – 50 Sekunden).
- Kollagen hinzugeben und nochmals kurz untermixen.
- Gleich im Anschluss in ein Glas umfüllen und eisgekühlt genießen!